Ümit ÇİMEN 1962 yılında Çorum-Kargı ilçesi Yeşilköy` ünde doğdu. İlköğretimi kendi köyünde bitirdi. 1980 yılında Çorum İmam-Hatip Lisesinden, 1985 yılında Marmara Üniversitesi İlahiyat Fakültesinden mezun oldu. İlahiyat Fakültesinde okurken İstanbul Bakırköy Müftülüğüne bağlı Penyelüks Camii (1980-1982), Beykoz Müftülüğüne bağlı Meryemzade Mescidi (1982-1986) İmam-Hatiplik görevlerinde bulundu.
İlahiyat Fakültesinden mezun olduktan sonra Müftülük-Vaizlik imtihanını kazandı ve Çankırı Şabanözü İlçesi Vaizliğine atandı (1986). Askerlik görevini İstanbul`da yedek subay olarak yaptıktan (1987) sonra aynı yer vaizlik görevine döndü ve sırasıyla;
(1988-1994) Eskişehir-İnönü İlçe Müftülüğü,
(1994-1996) Kütahya-Tavşanlı İlçe Müftülüğü,
(1996-2004) Çorum-Osmancık İlçe Müftülüğü,
(2004-2009) İzmir-Konak İlçe Müftülüğü,
(2009-2014) İstanbul-Kartal İlçe Müftülüğü,
21.04.2014 tarihinden itibaren Malatya İl Müftüsü olarak görevine başlayan ÇİMEN, evli ve 2 çocuk babasıdır.